9 أطعمة منشّطة لتعزيز لياقتك
1. بذورالشياتوفر هذه البذور
الصغيرة من أمريكا الجنوبية الكثير من
الطاقة. فهي غنية بالبروتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية،
فهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وأوميغا 3 والفيتامينات والمعادن (المغنيسيوم
والحديد والكالسيوم). من السهل استخدام بذور الشيا النيئة أو المطبوخة في
الطهي لأن طعمها المحايد نسبيًا يسمح باستخدامها في وصفات لذيذة أو حلوة.
2. سبيرولينا
تتمتع سبيرولينا بخصائص منشّطة معروفة، وذلك بفضل ثرائها الشديد بالبروتينات والحديد ومكونات مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية. لاستخدام الطهي، تفضل مسحوق أو رقائق سبيرولينا. يمكن رشها على الأطباق والعجة وخلطها (مع صلصة الخل على سبيل المثال).
3. الكراث
الكراث هو مصدر حقيقي للطاقة لتندمج في جميع أطباقك. وهي غنية جدًا بالكربوهيدرات والألياف والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور). استفد من فوائده الحيوية من خلال استخدامه كخضروات في حد ذاته وليس مجرد بهار. إنه لذيذ في الحساء أو كونفت كمرافق للحوم والأسماك، أو مقلي أو كونفت كمرافق للخضروات أو الأرز أو المعكرونة.
4. سبانخ
السبانخ من الخضار الورقية الخضراء التي هي غذاء موفر للطاقة. لديهم ثراء غذائي استثنائي: مضادات الأكسدة (بيتا كاروتين، لوتين، زيانكسانثين ، فلاف ونول ...) ، فيتامينات (ب 6 ، ب 9 ، ج ، هـ) ، معادن (مغنيسيوم ، كالسيوم ، بوتاسيوم ، حديد). يحتوي السبانخ الخام على كمية أكبر من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. اصنع لنفسك بعض سلطة السبانخ.
5. بذور اليقطين
بذور اليقطين هي غذاء حيوي. أنها تركز نسبة عالية من البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن (فيتامينات أ، ب 1، ب 2، زنك، فوسفور، بوتاسيوم، كالسيوم، مغنيسيوم، حديد) وأوميغا 3. مركز منشط! يمكنك تناولها مشوية في السلطات، أو دمجها في الخبز أو الكعك أو تناولها كمقبلات.
6. المكسرات
المكسرات هي مناجم ذهب مغذية وأطعمة طاقة قيمة مثل جميع البذور الزيتية. أنها توفر البروتينات النباتية، والدهون عالية الجودة، والألياف، و5 فيتامينات و7 معادن بما في ذلك فيتامين E، B1، B6، B9، البوتاسيوم، الزنك، الحديد. استهلك 4-5 حبات من المكسرات يوميًا لتعزيز لياقتك.
7. الكفير
في العديد من البلدان، تم استخدام المشروبات المخمرة بما في ذلك الكفير لعدة قرون لتعزيز الطاقة. أصولهم التنشيطية؟ ثراءها في البروبيوتيك، والإنزيمات الهاضمة، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، والعناصر النزرة (عملية التخمير التي تنشط إنتاجها في المشروب).
8. بذور تنبت
يمنحك الاستهلاك المنتظم للبذور المنبثقة الطاقة لأنها تمثل مصدرًا كبيرًا للفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والإنزيمات. لا تتردد في تغيير نوع البذور المستخدمة لتلعب على الأذواق ولها مساهمات مختلفة من الفيتامينات والمعادن: بذور تنبت من القمح، الخردل، فول الصويا، الكرنب، الفجل ...© صور غيتي
9. حبوب
اللقاح تنشط وتنشط لأنها تحتوي على
نسبة عالية من العناصر الغذائية. يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية: البروتينات،
مضادات الأكسدة، الأحماض الأمينية، الفيتامينات (أ، ب 1، ب 2، ج، د ...) والمعادن
(الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم، الزنك، المغنيسيوم، السيلينيوم، الفوسفور). للحصول على تأثير حيوي، تناول 3 ملاعق صغيرة من حبوب
اللقاح الطازجة. يمكن إذابته في عصائر الفاكهة أو الخضار أو في اللبن.
السابق
تعليقات
إرسال تعليق