5 أطعمة بعد الحفلة
بين فاتح للشهية والجبن والحلوى ، تشرفنا بعشاء الأمس. لكن هذا الصباح ، سيكون متوسطًا. نصيحة خبير التغذية لدينا ، رافائيل غرومان ، للتعافي بسرعة.
1. الفجل الأسود
الفجل الأسود يسهل إفراز الصفراء وإفراغها إلى الأمعاء. تقطع إلى شرائح أو أعواد ، ويمكن أن تؤكل كما هي. يمكن أيضًا تحضيره كسلطة مبشورة مع جزر مبشور وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون.
2. الزنجبيل
يساعد الزنجبيل على تعزيز الهضم وعمل الكبد. نختاره طازجًا ، على شكل جذر ، نقشره قبل تقطيعه إلى مكعبات صغيرة جدًا لإضافته إلى الخضار النيئة أو المرق أو الحساء. فكرة جيدة لاستخراج العصير بسهولة: اعصر قطعة صغيرة في عصارة الثوم فوق الوصفة المختارة.
3. الجرجير
يساعد الجرجير على تصريف الكبد والمرارة. للاستفادة من جميع مزاياها ، يتم تحضيرها في سلطة متبلة بقليل من الثوم ، وعصير الليمون ، وقليل من زيت الزيتون. تتناسب تمامًا مع الدواجن أو السمك المشوي ، على سبيل المثال ، كوجبة خفيفة. أو نقوم بإعداد حساء الجرجير الذي يريح الكبد في عمله في التخلص من السموم.
4. خرشوف
و الخرشوف المعروف أن تستنزف الكبد والمرارة (التي تحتاجها حقًا بعد الزيادة!). لذلك نضع في القائمة خرشوفًا مسلوقًا في الماء ، ونرافقه مع صلصة خفيفة: زبادي سادة أو صويا مع عصير ليمون ، أعشاب مفرومة (بقدونس ، ريحان ، ثوم المعمر ، كزبرة ... ) وقليل من الفلفل.
5. عصير ليمون
من خلال تحفيز إنتاج الصفراء ، يساعد عصير الليمون الكبد على تكسير الدهون وبالتالي تحسين عملية التمثيل الغذائي لها. لذلك نعتمد كأس عصير الليمون الشهير ، في الصباح عند الاستيقاظ ، من خلال تخفيف عصير نصف ليمونة في كوب ماء فاتر. ولا نتردد في شربه عدة مرات خلال اليوم.
· هدف الترطيب
أول رد فعل للحد من الضرر في فترات agape هذه: اشرب لتعويض الجفاف بسبب الكحول واستنزاف السموم. ماء ، شاي أخضر ، شاي أعشاب ، مرق نباتي ... "البرتقال والجريب فروت) ، شديد العدوانية على معدة خشنة.
تعليقات
إرسال تعليق