9 أطعمة ضارة لكليتيك
· البيض
البيض هو الأطعمة المحمضة مثل اللحوم والجبن. عدم التوازن الحمضي
القاعدي يعزز حصوات الكلى. كلما
قل استهلاكنا للأطعمة المحمضة وقل خطر العثور على الأحماض في البول وقل المواد
التي تصنع الحصوات.ر غيتي
· شرب الكحوليات
بإفراط ضار بالكلى. تزيد المشروبات الكحولية من ضغط الدم ، مما يزيد من ظهور الفشل الكلوي.
· 
سكر
السكريات الصناعية المكررة الموجودة ، على سبيل المثال ، في المعجنات الصناعية تضع ضغطًا شديدًا على البنكرياس والكلى. الأطعمة الغنية بالسكريات المكررة تعزز أيضًا تكون حصوات الكلى.
· شوكولاتة داكنة
الشوكولاتة الداكنة غنية بأكسالات الكالسيوم. تتكون غالبية حصوات المسالك البولية من أكسالات الكالسيوم. للوقاية من تكون حصوات المسالك البولية ، قلل من تناول الشوكولاتة الداكنة والأطعمة الأخرى الغنية بأكسالات الكالسيوم بدرجة أقل: الراوند ، الفول السوداني ، الجوز ، اللوز ، السبانخ ، الهليون ...
· اللحوم الحمراء
يؤدي الاستهلاك المفرط للبروتينات وخاصة اللحوم الحمراء إلى زيادة اليوريا أو الفوسفور مما يزيد من عمل الكلى. من الناحية المثالية ، من الأفضل عدم تجاوز تناول 70 إلى 100 جرام من البروتين يوميًا ، مع تفضيل اللحوم البيضاء والبيض ومنتجات الألبان. كلما زاد استهلاك البروتينات الحيوانية (اللحوم والأسماك والبيض وما إلى ذلك) ، زاد إفراز الكالسيوم في البول وزاد خطر الإصابة بحصوات المسالك البولية.
· قهوة
الإفراط في تناول القهوة يزيد ضغط الدم عن طريق تحفيز الدورة الدموية. لكن ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر للفشل الكلوي.
· الكوكا
قد يضاعف كأسان من الكولا يوميًا من خطر الإصابة بالفشل الكلوي. (1) تحتوي كوكاكولا على حمض الفوسفوريك. من المعروف أن المستويات العالية من حمض الفوسفوريك تتداخل مع وظائف الكلى وتعزز حصوات الكلى. بشكل عام ، ثبت أن شرب الصودا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. (1) Saldana TM ، Basso O et al. المشروبات الغازية والأمراض المزمنة ، علم الأوبئة ، 2007 ، يوليو ؛ 18 (4): 501-6.
· جبن الماعز
يعتبر جبن الماعز مثل منتجات الألبان الأخرى من الأطعمة المحمضة. قد يكون النظام الغذائي الحمضي ضارًا للكلى ، والتي يجب أن تتكيف مع المزيد من إفراز الحمض من أجل الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي. من ناحية أخرى ، تساعد الأطعمة القلوية (الفواكه والخضروات بشكل أساسي) على تطهير الكلى والجهاز البولي.
· استهلاك الملح
بكثرة يؤدي إلى زيادة ضغط الدم مما يؤدي إلى التصلب
التدريجي للأوعية الكلوية. يعد
ارتفاع ضغط الدم والسكري من الأسباب الرئيسية للفشل الكلوي ، وهو تلف الكلى الذي
يؤدي إلى تدهور قدرتها على الترشيح. يوصى
باستهلاك 5 جرام من الملح كحد أقصى يوميًا.
تعليقات
إرسال تعليق