فواكه التي تجعلك تفقد الوزن: العشر فواكه التي تحرق الدهون
الفاكهة جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع ذلك ، يتم تداول الكثير من الأفكار الواردة حولها: هل يمكننا استهلاكها كما يحلو لنا؟ هل بعض محارق الدهون؟ هل هم حلوون جدا؟ في هذا المقال ، اكتشف كل المعلومات التي تحتاجها لتناول الفاكهة بشكل صحيح لفقدان الوزن والبقاء بصحة جيدة.
لماذا تستهلك الفاكهة لانقاص الوزن؟
تناول الفاكهة الكافية لإنقاص الوزن له مزايا معينة. في الواقع ، بالإضافة إلى ألوانها الجميلة وطعمها الفريد ، تتكون الفاكهة من العديد من العناصر الأساسية للجسم.
الألياف الغذائية
جزء من السبب الذي يجعل الفاكهة مثيرة للاهتمام هو أنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. بالإضافة إلى تعزيز العبور المعوي ، تعتبر الألياف ممتازة للشعور بالامتلاء لفترة أطول ولتنظيم تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أصول حقيقية لتنظيم السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. وبالتالي ، مع هذا المحتوى العالي من الألياف الغذائية ، فإن الفاكهة لها مكانها في النظام الغذائي لإنقاص الوزن.
الفركتوز
واحدة من الخصائص العظيمة للفواكه هي محتواها من الفركتوز. هو الذي يمنحهم ذلك الطعم اللطيف والحلو إلى حد ما لفواكهنا المفضلة. لذا ، تعتبر الفاكهة طريقة رائعة للاستمتاع بتناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفركتوز على قدرة تحلية كبيرة ومؤشر نسبة السكر في الدم أقل بكثير من السكر ، والذي يعززه وجود الألياف. وبالتالي ، فإن الفاكهة توفر طاقة مستقرة ولا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم كما هو الحال مع معظم المنتجات الحلوة.
مضادات الأكسدة
تحتوي جميع الفواكه على كمية أكبر أو أقل من مضادات الأكسدة: بوليفينول ، أصباغ ، فيتامين سي ، إلخ. تساعد مضادات الأكسدة في مكافحة أكسدة الخلايا والشيخوخة المبكرة لخلايا الجسم. كما أنها ممتازة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي وتحفيز حرق الدهون. هذا جزئيًا سبب حديثنا أحيانًا عن الفواكه التي تحرق الدهون.
الفيتامينات و المعادن
أخيرًا ، من الواضح أن الفاكهة هي مصادر للفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم والتمثيل الغذائي. تزداد أهمية هذا الثراء عندما نستهلك ثمارًا موسمية وناضجة نظرًا لأن كمية المغذيات الدقيقة في هذا الوقت هي الأعلى. ونتيجة لذلك ، فإنها تساهم بشكل كامل في التوازن الغذائي وتلبية متطلبات الفيتامينات والمعادن.
أفضل 10 فواكه تعمل على حرق الدهون لإنقاص الوزن
بعض الفواكه غنية بالألياف ومضادات الأكسدة بشكل خاص ، مما يمنحها خصائص تنحيف فائقة.
فيما يلي قائمة بأفضل 10 فواكه لفقدان الوزن:
1. الفراولة
2. توت العليق
3. كاسيس
4. تفاحة، مدينة، قط
5. جريب فروت
6. البرتقالي
7. ليمونة
8. شمام
9. بطيخ
10. مشمش
الأناناس فاكهة تجعلك تفقد الوزن؟
يشتهر الأناناس بكونه الفاكهة الحارقة للدهون. في الواقع ، لا يمتلك الأناناس خصائص مثبتة علميًا في حرق الدهون. في الواقع ، تأتي الأسطورة من محتواها من البروميلين ، وهو إنزيم يسهل هضم البروتينات من قبل الجسم. ومع ذلك ، توجد غالبية البروميلين في جذع الأناناس ولم يتم إثبات تأثيره على حرق الدهون. من ناحية أخرى ، يظل الأناناس فاكهة عالية الجودة لها مكانتها في سياق نظام غذائي للتخسيس. غني بالمعادن والألياف ، وله العديد من المزايا الأخرى.
كيف ومتى تستهلك الفاكهة لانقاص الوزن؟
إن تناول الفاكهة لفقدان الوزن ليس بهذه التعقيد ، ما عليك سوى تبني عادات جيدة. بادئ ذي بدء ، اعلم أن لا شيء يتفوق على استهلاك الفاكهة الطازجة والناضجة والموسمية في الواقع، في ظل هذه الظروف، يتركز معظمهم في المغذيات الدقيقة والألياف. بالإضافة إلى ذلك، يجب ألا يحل استهلاك الفاكهة في شكل عصير أو كومبوت أو عصائر سموزي محل استهلاك الفاكهة الكاملة. المثالي هو تبديل طرق استهلاك الفاكهة للاستفادة الكاملة من جميع أصولها. لسبب وجيه ، يقلل الطهي والطحن من محتوى الألياف والمغذيات الدقيقة في الفاكهة.
هل يمكننا استهلاك الفاكهة حسب الرغبة لإنقاص الوزن؟
الفاكهة هي الحليف المثالي لنظام غذائي صحي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكن استهلاكها في الإرادة أو في أي وقت. في الواقع ، إنها مصادر غذائية للكربوهيدرات وقيمة طاقتها لا تكاد تذكر. لذلك من المهم دمجها في وجبات متوازنة أو أثناء الوجبات الخفيفة. أخيرًا ، يوصى بعدم تناول أكثر من 3 إلى 4 فواكه يوميًا لتجنب الإفراط في استهلاك الكربوهيدرات.
ما هو جزء من الفاكهة؟
لا يكون استهلاك الفاكهة لإنقاص الوزن فعالاً إلا إذا تم هذا الاستهلاك بالنسب الصحيحة. في الواقع ، اعتمادًا على محتوى السكر في الفاكهة المعنية ، يجب تكييف حجم الحصة. على سبيل المثال ، إليك ما يتوافق مع الجزء القياسي من الفاكهة:
1 تفاحة أو كمثرى
1 برتقالة
1/4 شمام
2 شرائح أناناس
2 حبة كيوي
2 حبات مشمش
250 جرام فراولة
10 حبات كرز
3 إلى 4 خوخ
2 كليمنتين
مانجو خفيف وفانيليا تيراميسو
لإنقاص الوزن ، يمكن أيضًا دمج الفواكه في وصفات الذواقة. بالإضافة إلى توفير مذاق فريد ، فهي توفر سكريات طبيعية تقلل من كمية السكر المضاف في الحلوى. الدليل مع هذا التيراميسو اللذيذ مع المانجو والفانيليا.
لشخصين
نصف مانجو ناضجة
100 غرام جبن قريش
50 جرام مسكربون
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
1 ج. ملاعق كبيرة من السكر الكامل
ملح
تحضير
1. أولاً ، لصنع تيراميسو المانجو الخفيف ، ابدأ بفصل البياض عن صفار البيض.
2. ثم اخفقي بياض البيض مع رشة ملح حتى يجمد.
3. ثم في وعاء ، اخلطي صفار البيض مع السكر حتى تحصلي على خليط رغوي. ادمج الفانيليا والجبن القريش والمسكربون تدريجيًا. بمجرد تجانس الخليط ، ادمج بياض البيض باستخدام ملعقة ، مع الحرص على عدم كسره.
4. أخيرًا ، نقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة. ضعي قاعدة المانجو في الفرين ثم غطيها بطبقة من كريمة الجبنة البيضاء. كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات ، ثم توضع جانباً في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تذوقها مبردة.
تعليقات
إرسال تعليق